Захистить від раку, зміцнить кістки та не тільки: медики назвали максимально корисний фрукт.
На своїй сторінці у соціальній мережі фахівці Київського центру громадського здоров'я розповіли про фрукт, який має багато корисних властивостей. Мова про яблука.
Вміст вітамінів. Яблука складаються з великої кількості вітамінів та корисних речовин. Зокрема, в 1 яблуку міститься 25 г вуглеводів, 4 г клітковини, 14% добової норми вітаміну С, 6% добової норми калію, 5% добової норми вітаміну К, 2-4% добової норми марганцю, міді, а також вітамінів A, E, B1, B2 та B6.
Позбавлять почуття голоду. Високий вміст харчових волокон і води роблять яблука чудовим продуктом для наповнення шлунка та позбавлення від почуття голоду.
Корисні для серця. Розчинні волокна яблук знижують рівень холестерину в крові, а один із поліфенолів – флавоноїд епікатехін сприяє нормалізації артеріального тиску. Якщо споживати 25 г яблук (приблизно пів чашки порізаних шматочків), можна зменшити ризик інсульту на 20%.
Зменшують ризик діабету 2 типу.
Як показують спостереження: 1 яблуко щодня зменшує ризик діабету 2 типу на 28%. Споживання кількох яблук на тиждень має схожий захисний ефект. Поліфеноли, що містяться в яблуках, допомагають запобігти пошкодженню бета-клітин в острівцях підшлункової залози. У той же час останні виробляють інсулін в організмі і можуть неоптимально функціонувати у людей із діабетом 2 типу.
Є добрими пребіотиками. У яблуках міститься клітковина, що називається – пектин. Він є своєрідним паливом для корисних бактерій у кишечнику.
Профілактичний засіб проти раку. Згідно з даними вчених, яблука мають антиоксидантний і протизапальний ефект, що робить їх потенційно ефективними у зниженні ризику виникнення злоякісних пухлин.
Містять компоненти, що допомагають боротися з астмою. Шкірка яблука містить флавоноїд кверцетин, який допомагає знижувати запалення та впливати на алергічні реакції. Також поліфенол запобігає розвитку хвороби Альцгеймера.
Приносять користь кісткам. Приносять користь кісткам, сприяють добрій щільності та міцності кісткової тканини.
Можуть сприяти схуднення. Яблука містять багато клітковини та води, тому й здатні зробити людину ситною. Захищають від ушкоджень слизової оболонки шлунка, спричинених протизапальними засобами.
Допомагають здоров'ю мозку. Сік яблук запобігає віковому зниженню розумової активності та кількості нейромедіатора ацетилхоліну (відповідає за навчання, мислення та пам'ять). Низький рівень ацетилхоліну пов'язаний із хворобою Альцгеймера.
