8 неймовірних наслідків відмови від шоколаду на місяць – вчені представили нове дослідження
Шоколад солодкий, але користь від відмови від нього хоча б на місяць може бути дуже приємною.
Незважаючи на те, що шоколад смачний, деякі його види можуть вплинути на наше здоров'я – як виявилося, не весь шоколад створений однаковим. Наприклад, темний може бути корисним для здоров'я, якщо вживати його помірно, але інші види, такі як білий та молочний шоколад, містять занадто багато жиру та цукру.
"Щоб отримати від какао максимальну користь для здоров'я, вибирайте темний шоколад із вмістом 70% або вище", - пояснює американський дієтолог Даніель МакЕвой.
За його словами, відсотковий вміст какао також говорить про відсотковий вміст цукру. Наприклад, якщо шоколадна плитка позначена як "50%", це означає, що вона складається з 50% какао та 50% цукру та молочних продуктів.
Але навіть здоровий темний шоколад може зашкодити, якщо його вживання є надмірним.
Спочатку відмовитися від шоколаду може бути важко, але це творить дива як для розуму, так і для тіла. Ось деякі наслідки відмови від шоколаду на 30 днів: від налагодженого сну до усунення перепадів настрою.
Менше за перепади настрою
Коли ми відмовляємося від шоколаду, ми й цукру споживаємо менше, що врівноважує наш настрій.
Коли ви виключаєте цукор зі свого раціону, ви втрачаєте одну з головних причин перепадів настрою і дратівливості, тому що докір - це токсин, який може забирати енергію.
Допоможе схуднути
Вам важко досягти цілей схуднення? Виняток шоколаду зі свого раціону, навіть на місяць, може допомогти знизити споживання калорій.
Оскільки доданий цукор часто прихований у продуктах харчування та напоях, особливо у шоколаді, важко відстежити, скорочення споживання доданого цукру може допомогти вам схуднути. та покращити загальний стан здоров'я.
Позбутися печії
Шоколад є кислотною їжею і може спричинити або посилити симптоми печії або кислотного рефлюксу. Чим солодший шоколад, тим сильніше він викликає неприємні відчуття.
Найкращий сон
Шоколадний десерт увечері? Вночі заснути буде тяжко. Це з тим, що шоколад містить кофеїн. У помірних кількостях кофеїн цілком допустимо, але якщо ви п'єте каву вранці, шоколад вдень чи ввечері може порушити ваш сон.
"Кофеїн також може сприяти тривожності, тому зменшення кількості споживання може допомогти вам почуватися більш розслабленим", - додає лікар.
Емоційна рівновага та свідоме харчування
Уникаючи шоколаду протягом місяця, ви можете розвинути звичку харчуватися свідомо.
Вживання шоколаду – це простий спосіб підвищити настрій чи заспокоїтись. Однак, якщо на місяць відмовитись від шоколаду, ви станете ближче до свідомого харчування.
Ви зменшите ризик неалкогольної жирової хвороби печінки
Лише одна плитка молочного шоколаду 24 г цукру.
Згідно з дослідженням 2018 року дієти з високим вмістом цукру можуть підвищити ризик розвитку нежирової хвороби печінки. Зменшивши споживання шоколаду, ви можете знизити ризик цієї недуги, одночасно зменшуючи шанс отримати діабет та ожиріння.
Найменший ризик серцево-судинних захворювань
У дослідженні JAMA Internal Medicine 2014 було виявлено прямий зв'язок між великим споживанням доданого цукру та підвищеним ризиком смертності від ССЗ (серцево-судинних захворювань).
Замінивши шоколад на фрукти та горіхи, можна знизити ризик смерті від серцево-судинних захворювань.
Ризик мігрені зменшиться
Хоча шоколад довгий час вважався потенційним провокатором мігрені, дослідження в журналі Nutrients , де проводився аналіз 25 попередніх експериментів щодо ролі шоколаду у виникненні мігрені. Вченим не вдалося знайти достатніх доказів, що сам шоколад викликає мігрень.
