Як і коли з користю приймати вітаміни та мінерали
Які саме необхідні вам вітаміни і в якому дозуванні має визначити лікар чи дієтолог. А ефективність прийому вітамінів та вітамінно-мінеральних комплексів залежить від способу та часу їх вживання.
Коли краще приймати вітаміни та мінерали
Вітаміни та мінерали, які краще приймати з ранку
Це препарати з ефектом, що бадьорить, на кшталт кави або чаю - вітаміни групи B, K, C, магній цитрат або малат, йод, омега-3, залізо.
Коли приймати вітамін D
Вітамін слід приймати в першій половині дня (вранці або в обід), оскільки він збуджує нервову систему і може спричинити безсоння.
Коли краще приймати йод
Йод не здатний накопичуватися в організмі, тому, якщо призначив лікар, його краще приймати щодня. Оскільки ця добавка надає енергії, краще приймати її вдень.
Спосіб прийому вітамінів залежить від їх типу
Коли і як приймати водорозчинні вітаміни
Водорозчинні вітаміни не синтезуються організмом, їх можна отримати лише з їжею чи вітамінами. До водорозчинних вітамінів відносяться, наприклад, вітамін С і велика кількість вітамінів групи В. Запивати ці вітаміни потрібно значною кількістю води.
Водорозчинні вітаміни не накопичуються в організмі, тому їх потрібно приймати щодня . Їх можна вживати як із їжею, так і без неї.
Вітамін С затримується в організмі кілька годин, тому добову дозу можна розділити на кілька разів.
Вітаміни групи B дуже важливі для забезпечення організму енергією, тому пити їх потрібно вранці за сніданком, що допоможе залишатися бадьорим цілий день.
Як приймати жиророзчинні вітаміни
Жиророзчинні вітаміни - це вітаміни групи A, K, E і D. Вони накопичуються в печінці, приймати їх потрібно з їжею, багатою на корисні жири, так вони краще засвоюються.
Жиророзчинні вітаміни потрібні організму в невеликих дозах, якщо дозу перевищити, це може завдавати шкоди організму та викликати токсичні реакції. Ці вітаміни не руйнуються під час приготування їжі, тому якщо правильно харчуватись, додатково їх можна і не вживати.
Токоферол краще приймати з ранку, кальцифероли – під час обіду разом із вітаміном К, кальцієм та аскорбіновою кислотою.
Коли і як краще приймати залізо
Залізо краще приймати натще, запиваючи водою або соком цитрусових. Саме так воно найкраще засвоюється разом із вітаміном С. Якщо препарат викликає нудоту, можна приймати його після їжі, але ні в якому разі не з кальцієм. Також не потрібно вживати залізо разом із продуктами, що містять кальцій. Одночасний прийом заліза та кальцію заважає засвоєнню цих елементів. Також знижується абсорбція заліза, якщо приймати його з чаєм чи кавою.
Важливо приймати добавки, що містять залізо лише за призначенням лікаря. Те саме стосується прийому вітаміну А. Надлишок вітаміну А може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям, під час вагітності – до вад розвитку, у курців велика кількість вітаміну А збільшує ризик виникнення раку легенів.
Які препарати потрібно вживати окремо
Для кращого засвоєння та зниження ризику побічних ефектів кальцій, цинк та магній краще споживати окремо. Для кращого засвоєння і зниження ризику побічних ефектів слід пити їх разом з їжею - при різних прийомах їжі або перекусів.
Цинк краще приймати вранці чи вдень, кальцій – під час вечері, магній – разом із вечерею, оскільки він заспокоює.
Не варто комбінувати препарати окремих мінералів разом із мультикомплексними добавками та вітамінами-оксидантами.
Колаген та амінокислоти краще пити на голодний шлунок, тому що вони краще засвоюються.
Важливо знати і пам'ятати, які вітаміни та мінерали не можна вживати разом. Також бути обережним, якщо крім вітамінів та мінералів потрібно приймати ліки. Адже деякі препарати можуть пригнічувати дію медичних препаратів або збільшувати їхню токсичність. Тому при зверненні до лікаря слід обов'язково проінформувати його про всі застосовані медикаменти та добавки.
