Найкраща йогуртова комбінація для запобігання старінню ваших кісток: дієтологи радять
Йогурт - одна з тих страв, якими можна насолоджуватися в будь-який час доби; наприклад, ситний сніданок, приваблива полуденна закуска або навіть смачний десерт.
Незважаючи на те, що йогурт може бути простим на смак, ви можете додавати до нього інші інгредієнти, щоб зробити його більш поживним. Оскільки йогурт багатий на поживні речовини, що зміцнюють кістки, такі як кальцій і вітамін D, він корисний для захисту крихких кісток.
Вибирайте те, що підкреслить переваги йогурту. Розгляньте, наприклад, чорнослив.
Медики кажуть, що йогурт у поєднанні із чорносливом може зміцнити кістки.
Нещодавні дослідження показали: щоденне вживання невеликої кількості чорносливу (сушені сливи без додавання цукру) є корисним для підтримки міцності кісток. Чорнослив містить калій, магній та вітамін К, а також інші біоактивні сполуки, які, як відомо, запобігають втраті кісткової маси.
Як вживати йогурт із чорносливом
Дієтологи пропонують додавати тушкований чорнослив до миски з натуральним йогуртом. Підсолодіть медом, додайте корицю до смаку.
Якщо ви не любите чорнослив, спробуйте інший варіант.
Багато фруктів містять поживні речовини, необхідні для формування кісток, такі як калій, магній та вітамін С, і їх пов'язують із запобіганням переломам скелета.
Прошаровуйте звичайний йогурт свіжими або замороженими фруктами, які є у вас під рукою, наприклад полуницею, бананами, чорницею, ківі або ананасами. Посипте хрусткою цільнозерновою гранолою або іншими горіхами або насінням, щоб забезпечити додатковий білок та магній.
Додавання будь-якого з цих інгредієнтів можна змішати у смузі.
Також лікарі рекомендують додавати свіжий або заморожений шпинат до свого йогурту, щоб отримати додаткову кількість вітамінів А, С, К, вітамінів групи В, кальцію, калію та магнію.
Йогурт – універсальна їжа. Ви можете знайти його у численних варіантах. Як і багато молочних продуктів, певні марки йогурту можуть бути відмінним джерелом кальцію. Крім того, вони збагачені протеїном та іншими поживними речовинами, що зміцнюють кістки.
Білок, зокрема, є макроелементом, важливим для підтримки здоров'я як кісток, так і м'язів. Оскільки м'язи глибоко впливають на кістки, поживні речовини, що підтримують м'язи, також підтримують кістки, і навпаки.
Такий йогурт, як грецький, має високий вміст білка. Тим часом, йогурти на рослинній основі є добрими варіантами для здоров'я кісток, якщо їх збагатити вітаміном D та кальцієм.
На цьому переваги йогурту не закінчуються.
Йогурт унікальний тим, що він містить "хороші бактерії", що допомагають підтримувати баланс та різноманітність бактерій у вашому кишечнику.
Доведено, що ці корисні бактерії підтримують здоров'я кісток та імунологічне здоров'я серед інших переваг для здоров'я.
Кишкові бактерії допомагають перетравлювати їжу, знищувати шкідливі мікроорганізми та навіть можуть виробляти вітаміни.
Мікробіом кишечника вивчався як потенційний регулятор здоров'я кісток.
Дослідники пов'язали пробіотики, що містяться в йогурті, з поліпшенням балансу кальцію і зменшенням втрати кісткової маси.
Як інакше запобігти старінню кісток
Надаємо продукти, рекомендовані Фондом здоров'я кісток та остеопорозу, а також Дієтичні рекомендації для американців:
- Молочні продукти (наприклад, нежирне молоко та йогурт)
- Риба (наприклад, консервовані сардини та лосось)
- Фрукти та овочі
- Бобові
- Їжа, збагачена кальцієм та вітаміном D (такі як молоко, соєві продукти, соки та цільнозернові каші)
Ці продукти містять поживні речовини, які, як було показано, користуються кістково-м'язовою системою. Це включає білок, вітаміни A, C, D і K, вітаміни групи B, кальцій, магній і калій.
