Медики назвали копійчаний "суперовоч", який неймовірно корисний для здоров'я
За словами вчених з Японії, один із найбільш бюджетних овочів має безліч оздоровчих властивостей.
У публікації видання Yahoo News Japan медики лікарі повідомили, що капуста – «суперовоч» для здоров'я.
«Вітамін К, що міститься в капусті, надає коагулюючу дію на кров, зупиняє кровотечу, прискорює загоєння травм», - кажуть медики.
Також цей доступний овоч позитивно впливає на здоров'я серцево-судинної системи та сприяє профілактиці підвищення тиску.
Все тому, що в овочі містяться такі мінерали, як фосфор, магній, калій.
Крім цього, у складі капусти є кальцій, який «відповідає» за здоров'я кісток і зубів.
Капуста відрізняється різноманітністю видів, і всі вони претендують на те, щоб вважатися суперовощем.
Наприклад, капуста насичено зеленого кольору містить бета-каротин, який організм перетворює на вітамін А. Він, у свою чергу, позитивно впливає на зір, здоров'я слизових тканин, сприяє кращому захисту від простудних захворювань.
Почитати ще:
