Найкраща дієта у разі каменів у нирках: поради лікарів щодо змін у раціоні
Якщо у вас діагностували сечокам'яну хворобу, слід стежити за тим, що ви п'єте та їсте.
Камені в нирках можуть бути викликані недостатнім споживанням води, занадто великою або занадто малою фізичною активністю, їжею з великою кількістю солі чи цукру, споживанням тваринного білка, дефіцитом овочів у раціоні та навіть ожирінням.
За словами дієтологів та медичних експертів, найкраща їжа, яку слід вживати або уникати при сечокам'яній хворобі, залежатиме від типу каменів у нирках. Найпоширенішим типом каменів у нирках у дорослих є камені оксалату кальцію.
Однією з найкращих дієтичних змін у раціоні медики вважають споживання продуктів, багатих на кальцій, разом із продуктами, багатими на оксалати. При сумісному споживанні кальцій та оксалат, швидше за все, зв'яжуться один з одним перед тим, як потрапити у нирки.
За даними The National Kidney Foundation (Фонд охорони здоров'я у Сполучених Штатах), оксалат природним чином міститься в багатьох продуктах харчування, включаючи фрукти та овочі, горіхи та насіння, зернові та бобові. Поширене непорозуміння полягає в тому, що виняток з раціону продуктів, багатих на оксалати, зменшить ймовірність утворення кальцієво-оксалатного каміння в нирках. Однак, хоча цей підхід не є технічно неправильним, він не є найздоровішим способом вирішення проблем.
Фахівці Фонду припускають, що дієта з низьким вмістом кальцію може збільшити ризик розвитку каменів у нирках.
Поєднання оксалату та кальцію з більшою ймовірністю зв'язується один з одним у шлунку та кишечнику, перш ніж нирки почнуть переробку. Це знижує ймовірність їхнього переростання в камені в нирках.
Медики пояснюють, що існують способи поєднувати як продукти, багаті на кальцій, так і продукти, багаті на оксалати в щоденному раціоні.
Наприклад, зелень, особливо шпинат, має високий вміст оксалату. Щоб отримати більше кальцію у своєму раціоні, вживайте зелень у поєднанні з м'яким та твердим сиром, кефіром з коров'ячого молока або рослинним молоком, збагаченим кальцієм, щоб отримати необхідні поживні речовини.
