Продукти, які посилюють запалення кишечника - нове дослідження
Можна покращити стан свого кишечника, якщо дотримуватись простої дієти.
Синдром подразненого кишечника (СПК) – захворювання, яке вражає шлунково-кишковий тракт загалом.
Ще одним поширеним захворюванням, яке вражає травний тракт, є запальне захворювання кишечника (ЗЗК).
На щастя, можна покращити стан свого кишківника при ЗЗК. Згідно з новим дослідженням , у разі запального захворювання кишечника в раціон потрібно додати продукти, що містять певний вид клітковини.
У дослідженні, опублікованому в Gastroenterology , вчені з Університету Манітоби та Університету Альберти проаналізували результати тестів, у тому числі біопсії товстої кишки учасників із ЗЗК.
Їхня мета полягала в тому, щоб визначити, як різні види клітковини можуть впливати на організм людини з подразненням кишечника.
Результати показали, що учасники з цією проблемою не змогли належним чином перетравлювати неферментовані β-фруктові харчові волокна. Понад те, неферментовані дієтичні β-фруктановые волокна посилювали симптоми ЗЗК в учасників, викликаючи запалення.
Результати дослідження можуть допомогти у індивідуальному підході до раціону харчування. Автори дослідження називають це "точним харчуванням".
"Тим, хто має проблеми з кишечником, може бути доцільно уникати тих продуктів, що містять β-фруктанові волокна, і визначити, чи покращує уникнення симптоми", - зазначили фахівці.
Які продукти містять β-фруктові волокна
Якщо у вас є проблеми з кишечником, вам краще уникати β-фруктанових волокон, тобто певних продуктів, які містять:
- грейпфрути,
- банани,
- фініки,
- чорнослив,
- продукти із сімейства цибульних,
- брюссельська капуста,
- спаржа,
- боби та горіхи
Однак перш ніж виключати ці продукти зі свого раціону, проконсультуйтеся з сімейним лікарем або дієтологом, щоб переконатися, що ваш організм потребує саме такої дієти.
