Цукровий діабет: які продукти провокують хворобу, а які знижують ризик
Цукровий діабет 2 типу - це метаболічна хвороба, що виявляється тривалим підвищенням рівня цукру в крові вище за норму. Він виникає, коли організм стає стійким до гормону інсуліну та розвивається інсулінорезистентність.
Саме собою вживання цукру не викликає резистентність до інсуліну. Тим не менш, споживання великої кількості їжі з доданим цукром та жиром сприяє збільшенню маси тіла. Як наслідок – чутливість організму до інсуліну може знижуватися.
Правильне харчування зменшує ризик розвитку цукрового діабету 2 типу. Проте це лише одна частка факторів, які впливають на розвиток хвороби.
Які продукти варто обмежити?
Ті, що мають у складі доданий цукор: солодкі газовані та негазовані напої, фаст-фуд, копчені ковбаси, кондитерські вироби (пончики, тістечка, печиво та інше), снеки (чіпси, сухарики, палички та інше).
Які продукти треба додати до свого раціону?
Овочі, цільнозернові продукти, нежирні види м'яса (курка, індичка), горіхи, бобові тощо.
На ризик розвитку цукрового діабету типу впливає багато чинників. Зверніться до свого сімейного лікаря та оцініть разом ваш ризик розвитку хвороби. Отримайте консультацію щодо здорового харчування.
Почитати ще:
