Ця шакшука ідеально підійде тим, що хоче поїсти швидко та ситно. Тобі знадобиться лише три інгредієнти для базової версії найсмачнішого ізраїльського рецепту. «Базу» можна проапгрейдить спеціями, зеленню та овочами – залежно від настрою!
Найпростіший спосіб приготувати чудову шакшуку всього з трьох продуктів
Дата публікації: 16 березня 2023 р.
Переглядів: 979
Шакшука - суперпопулярний варіант яєчні, страва ізраїльської та арабської кухні. Це ідеальний обід або вечеря за рахунок балансу білка та свіжих ароматних овочів. Пропонуємо спробувати базову версію — для неї знадобиться лише три інгредієнти та 15 хвилин!
Поєднання зеленої цибулі, помідорів та яєць забезпечує організм вітамінами, мінералами, великою кількістю білка та клітковини. Це дозволить тобі довго відчувати ситість без переїдання!
Всього 3 продукти: рецепт корисної шакшуки
Інгредієнти на дві порції:
1/2 пучка зеленої цибулі (або 200 г інших овочів - баклажанів, болгарського перцю або шпинату)
1 банка консервованих нарізаних помідорів або 3-4 свіжих середнього розміру
4 яйця
Приготування:
- Зелену цибулю миємо та чистимо, нарізаємо тонкими смужками.
- Розігріваємо сотейник з невеликою кількістю оливкової олії та обсмажуємо білу частину зеленої цибулі.
- Додаємо нарізані кубиками помідори та гасимо близько 5 хвилин.
Тепер ложкою зроби чотири поглиблення у томатній масі. У кожну лунку розбий по яйця. А тепер накрий сотейник кришкою і залиш на 5-7 хвилин, поки яєчні білки не схопляться.
Готову шакшуку посип нашаткованою зеленою частиною цибулі - і насолоджуйся швидше!
На замітку: за бажанням можна приправити шакшуку спеціями: паприкою, куркумою, кмином, перцем чилі. Сир фета, кінза, петрушка і навіть трохи м'яти нададуть страві легкої екзотичної ноти. Подавай до шашуки лаваш або коржі піта!
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
Магнітна буря 15 липня: що відомо
15 липня 2026 р.
