Серйозно підірве здоров'я: чому не можна пити каву з молоком
Кава - напій, який став невід'ємною частиною життя багатьох людей. Однак не всі знають, як кава з молоком впливає на організм.
Яка кава корисніша: з молоком або без
Існує безліч різноманітних напоїв на основі кави. Одні люди більше люблять еспресо, інші обов'язково додають у напій цукор, інші не можуть уявити його без молока.
Якщо говорити про те, яка кава корисніша для здоров'я, то краще вибирати саме напій з додаванням молока. По-перше, молоко є поживним продуктом, що відрізняється корисним впливом на організм. По-друге, молоко здатне частково нейтралізувати дію кофеїну, а це безперечний плюс для тих любителів кави, які страждають на високий артеріальний тиск або проблеми зі шлунково-кишковим трактом.
Тобто, якщо ви хочете зменшити кількість кофеїну в напої, додавати каву обов'язково. Однак не все так однозначно, адже кава з молоком може впливати на організм і негативно.
Чому не можна пити каву з молоком: думка лікарів
Як запевняють дієтологи: якщо ви хочете схуднути, каву з молоком краще забути. Крім калорійності самого молока, такий напій найчастіше додають цукор. А ще каву з молоком переважно випивають разом із солодким десертом. Тому вона перетворюється на досить ситний перекус, що містить велику кількість важких вуглеводів. Тому цей напій вважають досить калорійним.
Саме в цьому й основна небезпека. Людина підсвідомо сприймає каву як звичайний напій, за винятком калорійності вершків (молока) цукру чи сиропу. Все це перетворює звичний сніданок на справжню енергетичну бомбу.
Говорячи про те, скільки калорій у каві з молоком, слід зазначити, що середня порція латте містить від 180 ккал до 250 ккал. Тут все залежить від жирності молока та кількості цукру. Якщо порівнювати зі 100 г торта, то вони складають 300 ккал. Тобто, за калорійністю велика чашка латте нічим не відрізняється від шматка торта.
Проте кава з молоком шкідлива не лише через свою високу калорійність.
Як кава з молоком впливає на організм
У багатьох сформувалася думка, що кава з молоком негативно впливає на роботу нирок і шлунка в цілому. Також вона може спричинити виникнення запалень на обличчі. Доля істини, за словами лікарів, тут є. Однак варто звернути увагу на один важливий нюанс – потрібно знати міру. Якщо пити каву з молоком у розумних кількостях, вона не шкодитиме ні ниркам, ні кишечнику.
Тим, хто має проблеми з печінкою, теж варто відмовитися від цього напою. Справа в тому, що в каві з молоком міститься велика кількість молочних жирів та цукру. Враховуючи той факт, що знежирене молоко практично неможливо збити в пішню пінку, дієтичного латте не існує у природі.
У людей із проблемами травної системи не повинно бути в раціоні жирних молочних продуктів (зокрема, молока та вершків). Кава сама по собі заборонений напій для тих, хто страждає на гастрит, виразку, холіцестит, гастродеоденіт, підвищену кислотність і т.д.
Як приготувати каву, яка не буде шкодити здоров'ю
Якщо говорити про те, як пити каву, щоби не завадити здоров'ю, то тут все просто. Каву з молоком краще пити вдома, а не в кафе. По-перше, вдома ви можете використати якісні вершки, а не просто молоко. По-друге, ви завжди можете додати знежирений продукт.
І хоча стійкої пінки в останньому випадку ви не отримаєте, проте жирність напою досить сильно впаде. А ще вдома можна втриматися від спокусливого десерту, який часто пропонують у кафе.
