Топ-5 продуктів-замінників: експерт назвала корисні аналоги дорогих інгредієнтів
Користь для організму така ж висока, а ціна нижча.
Можна замінити дорогі продукти більш доступні аналоги з таким же набором вітамінів і мінералів.
Засновниця Школи Здоров'я, лікар-дієтолог Катерина Толстікова розповіла про 5 продуктів, які можуть прийти на зміну дорогим інгредієнтам.
Нут – квасоля
Джерело рослинного білка, клітковини, складних вуглеводів, вітамінів групи В, фолієвої кислоти, антиоксидантів та інших мікроелементів.
Квасолю можна додавати в салати, тушкувати з овочами або вживати як гарнір у вигляді хумуса або цілісно.
Авокадо – гарбузове насіння
Містить жирні кислоти (ліноленову, олеїнову, пальмітинову та стеаринову), вітаміни А та Е, вітаміни групи В, К, а також магній, цинк, фосфор, залізо, мідь.
Кіноа – пшоно
Багато білка, містить невелику кількість глютену, багате вітамінами B1, B2, B5, а також вітаміном PP та мікроелементами – залізом, фтором, магнієм, марганцем, кремнієм, міддю, кальцієм, калієм та цинком.
Чіа - насіння льону
Містить жирні кислоти, амінокислоти, вітаміни групи, К, Е, С, мікроелементи фосфор, магній, калій, кальцій, мідь, цинк, селен.
Оливкова олія - соняшникова олія
Містить ненасичені жири, які є важливими для нормального функціонування організму. У складі лінолева, олеїнова та стеаринова кислоти. Також соняшникова олія багата на вітаміни Е і К.
Сподіваємося, що пост вам був корисний, і ми вже готуємо наступну добірку.
