Вчені назвали продукти, які можна прирівняти до наркотиків та цигарок
Пончики, піца, пластівці, газовані напої – всі ці продукти є небезпечними для нашого здоров'я.
Вчені дійшли висновку, що ультраперероблені продукти можна сміливо ставити в один ряд із наркотиками та цигарками. Вони завдають шкоди організму та викликають залежність.
Група дослідників на чолі з професором психології університету Мічігану Ешлі Гіргардт дійшли висновку, що ультраперероблені продукти, до яких належать і чіпси, випічка, цукерки, пластівці, пончики, газовані напої та багато іншого, містять величезну кількість штучних ароматизаторів, консерваторів.
Все це робить їх смачними, але також калорійними, жирними, цукровими чи сольовими, що підвищує ризик ожиріння чи розвитку інших захворювань. В результаті вчені дійшли висновку, що все це робить "смак" більш схожими на наркотики, адже вони, власне, далекі від натуральних за текстурою та смаком.
Дослідження показують, що у США, наприклад, такі продукти становлять близько 50% всього раціону місцевих жителів. Вони також стають причиною розвитку ожиріння, роблять людей більш схильними до ризику розвитку раку, наприклад раку нирок, хвороби Альцгеймера та інших. Регулярне вживання таких продуктів призведе до підвищення рівня цукру на крові.
