Медики назвали найкращий перекус для вгамування голоду
Дослідження показали, що ця ситна закуска допомогла людям схуднути.
Перекус – зручний спосіб зберегти почуття ситості протягом дня. Це також може бути зручним способом запобігти збільшенню ваги і навіть допомогти вам схуднути. Це якщо ви любите поласувати сухофруктами. Фактично, нове дослідження, опубліковане журналом Nutrition Bulletin, показало, що чорнослив дійсно може допомогти приборкати вашу потяг до їжі.
Коли дослідники з Ліверпульського університету вперше подивилися на те, як учасники свого дослідження відреагували на перекушування з однаковою кількістю калорій - чорносливом, родзинками або цукерками, подібними до мармеладу, - вони виявили, що ті, хто їх вживав, з'їдаючи чорнослив, ви почували себе більше задоволеними і їли менше, коли час їди наближався. Потім дослідники розділили учасників на дві групи, яким було призначено програми, що допомагають їм схуднути. Єдина різниця між цими двома групами полягала в тому, що однією з них пропонувалося перекусити здоровою їжею загалом, а іншою - чорносливом. Представники другої групи, мабуть, схудли більше, ніж решта.
"Ці дослідження демонструють, що сушені фрукти можуть викликати почуття ситості і можуть бути включені в дієту під час контролю ваги", - сказав професор Джейсон Хелфорд з Університету Лідса і президент Європейської асоціації з вивчення ожиріння (EASO), один із дослідників, які брали участь у дослідженні. .
«Чорнослив містить клітковину, яка допомагає людям почуватися більш ситими, що корисно для схуднення», зазначає Ліза Р. Янг, доктор філософії, RDN, консультант з харчування, ад'юнкт-професор харчування в Нью-Йоркському університеті, але вона зазначила, що « занадто багато чорносливу легко з'їсти, і калорії можуть накопичуватися», тому контроль порцій є важливим моментом під час перекушування.
Почитати ще:
