Медики назвали продукт, який допомагає боротися із остеопорозом
Нове дослідження показало, що саме цей сир може вплинути на профілактику захворювання.
Якщо вам чи комусь із ваших знайомих поставили діагноз остеопороз, то ви далеко не самотні. Сьогодні в Україні на остеопороз хворіють близько 2,5 млн жінок та 900 тис. чоловіків. 50% пацієнтів з остеопорозом внаслідок захворювання стають інвалідами, 20% – вмирають. Близько 200 мільйонів людей у всьому світі страждають від хвороби, яка може послабити кістки та призвести до неприємних переломів чи хворобливих переломів. Це не кажучи вже про кількість людей, схильних до ризику розвитку остеопорозу.
На щастя, є певні речі, які ви можете робити, і певні продукти, які ви можете їсти, щоб запобігти остеопорозу. Так, наприклад, додавання певного виду сиру у ваш звичайний раціон.
У новому дослідженні, яке нещодавно було опубліковано в журналі BMJ Nutrition, Prevention & Health, 66 жінок були поділені на дві групи і попросили споживати або дві унції (57 грамів, або шість скибочок) сиру Ярлсберг або близько 1,75 унцій (50 грамів) ) сиру Камамбер під час рандомізованого клінічного дослідження. Вони мали їсти призначений ним сир протягом шести тижнів, а після цього часу провести ще шість тижнів, поїдаючи інший сир.
Після аналізів крові та розгляду певних змінних, автори дослідження виявили, що вживання сиру Ярлсберг допомагає запобігти стоншенню кісток.
Якщо ви не знайомі з сиром Ярлсберг, Ліза Янг, доктор медицини та дієтолог із приватною практикою, каже, що це «м'який сир із коров'ячого молока, що відноситься до категорії швейцарських сирів».
Почитати ще:
