Вчені з'ясували, яка кава збільшує тривалість життя на 30%
Ця звичка до кави може збільшити тривалість життя, показало нове дослідження.
Якщо ви любите пити каву, щоб підбадьоритися вранці, або просто насолоджуєтеся смаком кави, то ви знаєте, що не вся кава корисна. Поряд із типом використовуваних кавових зерен, не кажучи вже про можливість використання кавових вершків, будь-який тип підсолоджувача також може змінити смак.
Нове дослідження показало, що вибір несолодкої кави або чашка кави з невеликою кількістю цукру може дійсно допомогти вам жити довше.
У дослідженні, яке було опубліковано в Annals of Internal Medicine, дослідники з Південного медичного університету в Гуанчжоу, Китай, вивчили дані понад 171 000 учасників, які відповіли на питання анкети щодо поведінки щодо здоров'я, проведеної в британському Біобанку.
При розгляді того, як несолодка кава та кава, підсолоджена цукром, впливали на організм, дослідження показали, що після семирічного періоду у тих, хто вибирав несолодку каву, був на 16-20% менше шансів померти, ніж у тих, хто не пив кави взагалі. Ці цифри зросли до 29-31%, коли йшлося про учасників, які регулярно додавали близько однієї столової ложки цукру до своєї кави.
Дана Елліс Ханнес, доктор філософії, магістр охорони здоров'я, доктор медичних наук, старший дієтолог медичного центру Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі і доцент Філдингської школи громадського охорони здоров'я Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі, розповідає хоча результати були «цікавими» , оскільки є багато даних, що підтверджують, що кава є корисним протизапальним напоєм».
«Чорна кава — найкорисніша, тому що вона містить усі корисні поліфеноли та антиоксиданти кави без будь-яких запальних сполук, які можуть бути виявлені у надто великій кількості цукру чи вершкових добавок», — каже Ханнес.
Щодо кави, підсолодженої цукром, Ханнес зазначає, що вона «в основному має такий самий ефект, тому що 1 чайна ложка цукру — це дуже мало у всій схемі збалансованого харчування, і ця невелика кількість цукру не призведе до коливання». На рівень цукру в крові або інші серйозні наслідки для здоров'я, які можуть мати сильно підсолоджені напої (наприклад, деякі незвичайні кавові напої можуть містити від 8 до 12 чайних ложок цукру плюс вершки!).
Почитати ще:
