Швидко та дуже смачно! 5 сніданків, які можна заморозити заздалегідь
Дієтологи не втомлюються нагадувати, що сніданок - найважливіший прийом їжі. За статистикою, ті, хто пропускають його, протягом дня з'їдають на 40% калорій більше за норму. Але стояти вранці плита часто не має ні часу, ні бажання. Спробуйте наперед заморозити улюблені страви, щоб приготування зайняло не більше 15 хвилин.
Оладки
Цей сніданок подобається і дорослим, і дітям, він дає заряд енергії та відмінно поєднується з беконом, джемом, сметаною чи ягодами. Приготуйте тісто з кефіру, борошна, яєць та розпушувача. Додайте|добавляйте| трохи цукру, а потім обсмажте оладки по парі хвилин|мінути| з кожного боку, але не дайте повністю зарум'янитися.
Коли вони охолонуть, помістіть їх у морозилку, а вранці обсмажте на невеликій кількості олії та подавайте з улюбленими топінгами.
Гарячі бутерброди
Витратьте півгодини, щоб зібрати бутерброди для майбутніх сніданків. Намажте тостовий хліб улюбленим соусом, наріжте шинку чи ковбасу, зверху викладіть кільця помідорів та посипте тертим сиром. Використовуйте улюблені начинки: гриби, індичку, яйця. Запакуйте заготовки у фольгу, а вранці їх достатньо помістити в духовку або мікрохвильову піч.
Сирники
Цей сніданок містить білки, жири, вуглеводи, тож стане ідеальним початком дня. Приготуйте тісто тісто і сформуйте сирники, а потім заморозьте їх. Можна зробити інакше і спочатку трохи обсмажити продукт, так його можна буде довести до готовності в духовці. Але заморожені сирники можуть бути підступними: якщо в них багато рідини та мало борошна чи манки, то під час смаження продукт може попливти та прилипнути до сковороди.
Спробуйте приготувати солоні сирники додавши в тісто сулугуні, шпинат або зелень.
Млинці
Тоненькі, ніжні млинці з начинками подобаються всім. Приготуйте їх заздалегідь, щоб просто розігріти вранці в мікрохвильовій печі. Такі напівфабрикати можна знайти в будь-якому магазині, але, звичайно, домашні млинці значно смачніші. Замісіть тісто за улюбленим рецептом, підготуйте начинки - обсмажене м'ясо, сир, подрібнену печінку, ягоди. Обсмажуйте млинці з одного боку, загорніть начинки і знову обсмажте буквально по одній хвилині з кожного боку. Млинці повністю готові, заморозьте їх, а вранці просто розігрійте. Це займе не більше кількох хвилин.
Кишеньки з лаваша
І знову начинка може бути будь-якою. Спробуйте зробити «кишеньки» з курячим філе, відвареним або обсмаженим, солоним огірком та сиром. Можна замінити курку на шинку. Лаваш розріжте на кілька квадратів, змастіть краї збитим яйцем, на половину викладіть начинку і закрийте кишеньку. Завдяки яйцю вони чудово склеяться. Вранці просто дістаньте кілька трикутників з морозилки і помістіть на суху сковороду, обсмажте по 2 хвилини з кожного боку: вийде соковита гаряча страва, що нагадує піцу.
Почитати ще:
