Дієтологи назвали найнепотрібніший продукт для здоров'я
Крупу краще замінити на вівсянку чи гречку.
Білий рис є марним продуктом в раціоні, оскільки в ньому міститься мінімальна кількість мінеральних речовин.
За її словами, білий рис є фактично рисовим крохмалем і містить таку незначну кількість вітамінів, що вони не поповнять добову норму. Якщо часто вживати цю крупу, недолік мінералів в організмі почне поповнюватися з кісток, включаючи зуби. Тому фахівець радить замінити рис на вівсянку, жито чи гречку, які багаті на вітаміни групи В.
Крім рису та інших круп, як гарнір можна вибрати картопля. Він містить багато мінералів, включаючи необхідний людям калій. Особливо корисним буде коренеплід для тих, у кого спостерігається підвищений тиск.
Руденко радить звернути увагу на бобові та псевдозлаки. Останні не так популярні і з'явилися на ринку недавно, але вони дуже корисні і мають антисептичні властивості. Серед псевдозлаків дієтолог виділяє насіння чиа, не зайвим стане в меню та кіноа.
