Як приготувати варення з бананів
Ласощі мають надзвичайний аромат, вони порадують не тільки дітей, але припадуть до смаку і багатьом дорослим. Його можна їсти як самостійний десерт разом із чаєм, можна змішувати з сиром або йогуртом, можна використовувати у вигляді начинки для пирогів та млинців.
Домашню заготівлю добре зберігати у прохолодному місці тривалий час. До речі, для приготування цього десерту найкраще взяти банани, що переспіли.
Вам знадобиться:
1 кг. очищених бананів,
2 склянки цукру,
1 склянку води,
2 щіпки лимонної кислоти або 3 ч.л. свіжого лимонного соку, Банани, очищені від шкірки розрізати на невеликі шматочки і добре пом'яти. Помістити отриману кашку в каструлю із цукровим сиропом. Варити банани протягом однієї години, а за 5 хвилин до готовності додати|добавляти| лимонну кислоту або свіжий сік лимона. Це розбавить характерну нудотність і надто солодкий смак бананового варення. Готове варення розкладіть у заздалегідь простерилізовані маленькі баночки і закатайте. Зберігайте у прохолодному місці, пригощайте рідних та близьких. Смачного!
Почитати ще:
