Медики назвали наслідки вживання запліснілих продуктів для здоров'я
Уникнути харчового отруєння не вдасться.
Випадкове вживання запліснілої їжі призведе до неприємних наслідків для людського організму. Про небезпеку подібних продуктів розповіла лікар-дієтолог Олена Тихомірова.
Олена Тихомирова пояснила, що грибки плісняви можна виявити практично скрізь, але розмножуватися вони починають тільки після того, як опиняються у сприятливому вологому середовищі. За словами дієтолога, якщо людина має міцний імунітет, то вона не помре, з'ївши шматок хліба, який тільки почав покриватися патогеном.
Однак якщо цвіль була присутня в їжі у великій кількості, а захисні сили організму, того, хто її вжив, майже закінчується, то уникнути харчового отруєння не вдасться. Фахівець попередила, що зазвичай такий стан супроводжується підвищенням температури тіла, блювотними позивами та головним болем.
