Страва для експериментаторів: рецепт лосося у медовій глазурі

Переглядів: 561
Страва для експериментаторів: рецепт лосося у медовій глазурі

складові

  • 6 шматків лосося по 175 г;
  • 1 столова ложка оливкової олії;
  • 1 столова ложка меду;
  • 1 чайна ложка базиліка;
  • 1 чайна ложка томатної пасти;
  • сіль;
  • Чорний перець.

Алгоритм приготування

  1. З'єднуємо всі інгредієнти в мисці та збиваємо віночком чи вилкою.
  2. Розкладаємо лосось в один шар у невисокій формі та змащуємо глазур'ю.
  3. Накриваємо все це кришкою та залишаємо на десять хвилин (або кладемо в холодильник на три дні).
  4. Розігріваємо гриль та прокладаємо фольгою.
  5. Розкладаємо лосось на фользі та запікаємо по 4 хвилини на кожну сторону до готовності.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: