Як приготувати тірамісу з малиною: рецепт смачного десерту

Переглядів: 709
Як приготувати тірамісу з малиною: рецепт смачного десерту

складові

  • 7 штук печива "Савоярді";
  • 1 апельсин;
  • 4 ч. л. розчинної кави;
  • 30 г цукрової пудри;
  • 1 жовток;
  • 250 г сиру "Маскарпоне";
  • 180 г малини;
  • 50 г чорного шоколаду;
  • 2 гілочки м'яти.

Як приготувати

  1. Виливаємо сік апельсина на 300 г води в каструлю та додаємо кави. Додаємо приблизно 3 столові ложки цукрової пудри. Переливаємо цей сироп у неглибокий посуд.
  2. Збиваємо за допомогою міксера жовток, додаємо туди 2 ложки цукрової пудри та сир "Маскарпоне". Потрібно все збити та перемішати.
  3. Печиво вмочуємо в кавовий сироп. Укладаємо в келих вертикально і наповнюємо кремом, вичавлюючи його з кондитерського мішка.
  4. Келих потрібно вкрасти ягодами, стружкою або шматочками чорного шоколаду та листками м'яти. Охолодіть десерт і тепер можете подавати до столу.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: