Медики назвали п'ять переваг вживання волоських горіхів для здоров'я
Горіхи багаті на калорії, але вони не призводять до збільшення ваги.
Волоські горіхи дуже корисні для здоров'я, але мало хто усвідомлює, наскільки сильна їхня користь. Медики назвали п'ять основних переваг цього доступного продукту.
Мозок
У волоських горіхах є фітохімічні речовини та безліч поліненасичених жирів, які є важливими для функціонування органу. Жирні кислоти омега-3 допомагають знижувати окислювальний стрес у мозку та покращують передачу сигналів і сам нейрогенез. Покращують пам'ять вітамін Е, фолієва та еллагава кислоти, які є у волоських горіхах.
Настрій
Жирні кислоти омега-3 дуже важливі і для нормальної роботи ЦНС. Вчені проводили відповідні дослідження та встановили, що омега-3 виправляють розлади настрою.
Серце
Горіхи в раціоні призведуть до зниження ризику розвитку серцево-судинних захворювань, а олія волоського горіха сприятливо впливає на функцію ендотелію. Згідно з науковим дослідженням, споживання продукту більше 4 разів на тиждень на 37% знижує ризик ішемічної хвороби серця.
Зниження ваги
Волоські горіхи багаті калоріями, але вони не призводять до збільшення ваги. Експерти рекомендують споживати їх замість продуктів, які викликають ожиріння.
Травна система
Вчені провели дослідження на тваринах: горіхи збагачують мікробіом кишечника та збільшують кількість корисних бактерій.
