Медики назвали продукти, що руйнують шлунок
Вчені рекомендують уникати постійного додавання до меню продуктів з червоного м'яса.
При підвищеній чутливості травної системи вживання ряду страв може викликати негативний ефект. Вчені назвали продукти харчування, які можуть зруйнувати шлунок.
Традиційно вважається дієтичною цвітна капуста здатна викликати розлад ШКТ. Небезпеку представляє в ній не до кінця перероблювана рафінозу, що викликає здуття живота і запори. Однак шкоду завдає лише сира капуста, якщо ж цей овоч піддали термічній обробці, він перестає бути шкідливим. За твердженням доктора Лорен Харріс-Пінкус, варення чи гасіння тощо. спрощують перетравлення цього продукту. Ще один небажаний у раціоні продукт - газовані напої, через наявність вуглекислого газу їх споживання може спричинити біль у шлунку. Не менш небезпечний і високий вміст цукрів у різних колах, вони також дратівливо діють на шлунково-кишковий тракт, що призводить до збоїв у його роботі.
Не варто захоплюватися і споживанням молока, оскільки лактоза, що міститься в ньому, погано засвоюється організмом великої кількості людей. Його постійне питво може спричинити серйозні розлади здоров'я. Не принесе користі і часте вживання томатного соусу, тому що його кислотність здатна порушити лужний баланс шлунка, а далі перерости в гастрит чи виразку. При цьому вчені акцентують увагу, що негативний вплив мають великі порції цього продукту. Помірне додавання соусу до страв не завдасть шкоди.
Рекомендують вчені уникати постійного додавання до меню продуктів з червоного м'яса. У ньому, особливо в яловичині, надто багато білків та насичених жирів, що згубно позначається на роботі органів та систем. Через довгий час перетравлення такі страви сильно впливають на загальний стан людини. Щоб уникнути навантажень на ШКТ, краще обмежити наявність такого м'яса невеликими порціями. Крім того, фахівці радять уникати надто великих порцій та частого вживання гострих перців, сиру, крекерів та сиру, а також смаженого курячого м'яса. Здатно завдати шкоди та непомірного вживання кави, алкоголю або апельсинового соку.
Почитати ще:
