Медики розповіли про напій для здобуття довголіття
Чай здатний впливати на пухлинні клітини.
Численні дослідження показали, що чай пуер є одним із найкорисніших напоїв для здоров'я. Він позитивно впливає на багато систем організму і навіть здатний запобігати раку.
Назва напою була названа місцем, в якому вирощується сировина для нього, - китайська провінція Юньнань, округ Пуер. Цей чай відноситься до постферментованих сортів і має високу концентрацію поліфенолів, катехінів та флавоноїдів. Процес ферментації включає два етапи, завдяки чому розмножуються корисні бактерії, які роблять пуер вкрай корисним для здоров'я. Найдорожчі його види піддаються подібному впливу протягом півстоліття.
За словами медиків, одна чашка напою на день дозволяє мінімізувати ризик розвитку серцево-судинних захворювань, вивести токсини з організму, знизити кількість поганого холестерину в крові і навіть запобігти раку. За рахунок найпотужніших окисних властивостей пуер насичує кров киснем, покращуючи цим її циркуляцію, а прості цукру і мікроорганізми допомагають селезінці видаляти вільні радикали.
Фахівці з Куньмінського університету науки і технології встановили, що чай здатний впливати на пухлинні клітини, майже не викликаючи при цьому побічних ефектів, а також перешкоджати їх росту. Крім цього, напій робить міцнішими кістки, допомагає впоратися зі стресом та зайвими кілограмами.
