Медики з'ясували, яка їжа різко збільшує ризик серцевих захворювань
Фахівці вивели лінійну залежність між ризиком виникнення серцево-судинних захворювань та вживанням шкідливої їжі.
Вчені з Китаю провели дослідження, під час якого вивчили, як жирна їжа впливає здоров'я. Працюючи, дійшли висновку, що така їжа різко збільшує ризик серцевих захворювань.
Вчені з Шеньчженя провели збірний аналіз даних, отриманих колегами в різний час. Вони вивчили результати досліджень за останні кілька років, взявши дані 17 наукових праць. Вони шукали свідчення, вказують, чи впливає жирна і смажена їжа на самопочуття людей. Щоб отримати відповідь, китайські фахівці познайомилися з даними понад 562 тисячі осіб, які взяли участь в опитуваннях у різні періоди. З-поміж респондентів у понад 36 тисяч виявили серйозні порушення в серцево-судинній системі. Вивчивши інформацію, було виявлено зв'язок між хворобами серця та раціоном, який дієтологи не називають здоровим.
Результати дослідження показали – люди, які вживали велику кількість жирної їжі, на 37% частіше страждали від серцевої недостатності. Крім того, 28% опитаних зафіксували підвищений ризик розвитку різних хвороб серця. Ще у 22% виявили схильність до ішемічної хвороби серця.
Крім цього, фахівці вивели лінійну залежність між ризиком виникнення серцево-судинних захворювань та вживанням шкідливої їжі, насиченої жирами. Вчені констатували – кожна порція в 114 г, з'їдена раз на тиждень, підвищує ймовірність проблем зі здоров'ям.
