Насичений смак та яскравий колір: готуємо картопляне пюре з горошком та м'ятою

Переглядів: 587
Насичений смак та яскравий колір: готуємо картопляне пюре з горошком та м'ятою

Картопляне пюре з горошком та м'ятою: інгредієнти

  • картопля – 4 шт.
  • зелений горошок (можна взяти заморожений) – 100 г
  • масло вершкове – 50 г
  • молоко – 50 мл
  • м'ята - 10 років
  • сіль за смаком

Спосіб приготування

  1. Почищену та порізану на шматочки картоплю відваріть у підсоленій воді до готовності. Готову картоплю розімніть до однорідної маси, додавши олію та молоко.
  2. Зелений горошок проваріть у підсоленій воді 3-4 хвилини.
  3. М'яту подрібніть у блендері разом із горошком. Додайте|добавляйте| в картоплю і ретельно перемішайте.
  4. Розкладіть пюре по тарілках і подавайте до столу з листочками м'яти.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: