Ніжна та дієтична: рецепт курячої буженини без духовки.

Куряча буженина: інгредієнти

• Куряча грудка – 1 кг
• Часник – 4 зубчики
• Перець чорний мелений – 1 ч. л.
• Паприка солодка – 1 год.
• Оливкова олія – 1 ст. л.
• Соєвий соус – 2 ч. л.
• Орегано – щіпка
• Перець мелений мелений - щіпка

Спосіб приготування курячої буженини:

1. Часник нарізати гострими шматочками і нашпигувати курячі грудки.
2. Всі спеції змішати, залити соєвим соусом та оливковою олією - перемішати до однорідності. В отриманій суміші обваляти курку з усіх боків. Потім додатково втерти спеції у м'ясо.
3. Перекласти кожну курку в окремий пакет для запікання або в звичайний пакет і щільно зав'язати. Забрати м'ясо в холодильник на 4-6 годин, щоб воно ретельно промаринувалося.
4. М'ясо у пакеті викласти в каструлю. Залити холодною водою, щоби вона покрила все м'ясо. Довести воду до кипіння та варити грудку 30 хвилин. Потім перевернути м'ясо на інший бік та варити ще 20 хвилин.
5. Дістати буженину з пакета та охолодити перед вживанням.

Яке 21 липня свято — все про цей день, яке церковне свято 15 липня 2026 р.

День ангела 21 липня: кого та як вітати з іменинами 15 липня 2026 р.

Яке церковне свято в Україні 21 липня 15 липня 2026 р.

Гігантські медузи з 36-метровими щупальцями заполонили пляжі: туристів попередили про небезпеку (фото) 14 липня 2026 р.