Пиріг з рибними консервами: рецепт ніжної та простої випічки

Переглядів: 724
Пиріг з рибними консервами: рецепт ніжної та простої випічки

складові

Для тесту

  • вершкове масло – 180 г
  • сметана – 10 ст. л.
  • борошно – 320 г
  • розпушувач – 2 ч. л.
  • зміна - 1 год. л

Для начинки

  • 2 банки (по 250 г) консервованої риби (будь-який)
  • Зелена цибуля

Для заливання

  • яйця – 3 шт.
  • сметана - 200 гр
  • мука - 2ст. л.

Спосіб приготування

  1. Замішайте сметану з маслом і сіллю, додайте|добавляйте| розпушувач, муку|борошно| і замісіть тісто.
  2. Для начинки розімніть консервовану рибу і злийте зайвий сік. Дрібно поріжте зелену цибулю та перемішайте з рибою.
  3. Для заливки додайте до яєць щіпку солі і збийте в піну. Додайте|добавляйте| сметану і борошно і добре перемішайте.
  4. Змастіть форму олією і викладіть тісто в неї, розрівняйте його і зробіть бортики. Наступним шаром викладіть консервовану рибу і також розрівняйте. Зверху викладіть заливку.
  5. Випікайте 40-45 хвилин|мінути| в розігрітій до 180 градусів духовці.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: