Корисний сніданок на ранок: рецепт курячого супу з локшиною та яйцем

Дата публікації: 6 червня 2023 р.

Корисний сніданок на ранок: рецепт курячого супу з локшиною та яйцем

Інгредієнти для супу з куркою

Вода — 4 л;
Курка - 300 г;
Вермішель - 100 г;
Картопля - 3 шт;
Морква – 1 шт;
Цибуля ріпчаста - 1 шт;
Цибуля зелена - 1 пучок;
Олія соняшникова – 2 ст.л;
Яйце – 1 шт;
Лист лавровий - 1 шт;
Укроп — 1 пучок;
Сіль, перець мелений - за смаком.

Рецепт курячого супу з локшиною

Залийте курку водою і поставте на плиту варитися. Перший бульйон слід злити та додати свіжу воду. Готуйте м'ясо приблизно 40 хв. Можна довше, залежно від вашої варильної поверхні та посуду.
Наріжте кубиками картоплю і киньте в каструлю.
Натріть моркву, дрібно|мілко|
Коли до приготування супу залишиться 10 хвилин, всипте в каструлю локшину і з лавровим листом варіть до готовності.
Останнім штрихом стане зварене в окремому посуді яйце. Розріжте його надвоє і покладіть одну або відразу дві частини в тарілку при подачі.
За бажанням притрусіть зверху улюбленими спеціями, перцем і посоліть до смаку.

Рецепт курячого супу з локшиною не потребує якихось особливих умінь чи зусиль. Такий корисний сніданок під силу створити навіть далеким від кулінарних звершень людям.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!