Ситний та простий: рецепт сирного крему-супу з курячим м'ясом

Переглядів: 663
Ситний та простий: рецепт сирного крему-супу з курячим м'ясом

Вам знадобиться:

  • Куряче філе – 250 г;
  • Картопля – 2 шт;
  • Цибуля – 1 шт;
  • Морква – 1 шт.;
  • Часник – 3 зубчики;
  • Плавлений сир – 200 г;
  • Твердий сир – 50 г;
  • Зелень та спеції – за смаком.
  1. Зваріть куряче м'ясо. Картоплю наріжте і додайте в бульйон.
  2. Обсмажте часник із цибулею, трохи пізніше додайте натерту моркву.
  3. Готове філе наріжте кубиками та підсмажте.
  4. Бульйон доведіть до кипіння, додайте овочі та спеції та варіть протягом 10 хвилин.
  5. Натріть плавлений сир, додайте до супу. Постійно перемішуйте, доки не розчиниться.
  6. Готову страву перебийте блендером.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: