Апельсиновий смузі з імбиром та кайєнським перцем
Імбир з яскравим та пряним смаком додає східну «родзинку» багатьом стравам, посилюючи їх смак.
Найпоширеніше поєднання – білий імбир із цитрусовими.
Фрукти можуть бути свіжими - виходить чудовий коктейль або компот, а можуть і зацукрованими.
ІНГРЕДІЄНТИ
1 банан
1 склянка апельсинового соку
5 см кореня імбиру
1 ст. л. лимонного соку
0,25 ч. л. меленої кориці
0,25 ч. л. ванільного цукру
щіпка кайенського перцю
сіль КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Очищений банан наріжте товстими кухлями і помістіть у морозильну камеру на 10 хв. Корінь імбиру натріть на тертці.
Крок 2
Помістіть банан, імбир, корицю, ванільний цукор, лимонний сік у склянку занурювального блендера, злегка підсоліть і подрібніть гладке пюре.
Крок 3
Приправте перцем кайенським, влийте апельсиновий сік, ще раз перемішайте блендером, розлийте по склянках і відразу подавайте.
Почитати ще:
