Навіть борошно не потрібне: рецепт повітряних сирників з ревенем

Інгредієнти для сирників:

• сир – 250 гр.
• ревінь - 2 стебла
• яйце – 1 шт.
• пластівці вівсяні дрібні -1 ст. л.
• сахар – 1 ст. л.
• сіль - щіпка
• борошно чи манка для панірування – 1-2 ст. л.
• олія для смаження
• мед для подачі

Читайте також: Рецепт котлет із капусти

Як готувати сирники без борошна

1. Сир добре слід розтерти з яйцем, цукром та щіпкою солі. Частки додайте вівсяні пластівці. Якщо немає дрібних пластівців, то можна подрібнити, які є на блендері.
2. Ревень помийте та почистіть. Стебла наріжте невеликими шматочками. Додайте нарізаний ревінь у сирну масу та перемішайте.
3. Тепер мокрими руками сформуйте невеликі сирники, обваляйте їх у пшеничній борошні або манці.
4. У сковороду налийте олії, нагрійте. Викладіть ваші гарні сирники.
5. Залишилося трохи: обсмажте на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору. Накрийте кришкою, зменште вогонь до мінімуму і готуйте протягом 5 хвилин. Можете полити медом.

Яке 21 липня свято — все про цей день, яке церковне свято 15 липня 2026 р.

День ангела 21 липня: кого та як вітати з іменинами 15 липня 2026 р.

Яке церковне свято в Україні 21 липня 15 липня 2026 р.

Гігантські медузи з 36-метровими щупальцями заполонили пляжі: туристів попередили про небезпеку (фото) 14 липня 2026 р.