Дієтологи пояснили вигоду короткочасного голодування
Найпростіше починати голодувати за більш м'яким варіантом.
Одним із найпопулярніших сьогодні методів голодування є формат 16/8, коли людина не вживає їжу протягом 16 годин. У вісім годин, що залишилися, можна їсти, проте важливо віддавати перевагу корисній їжі і стежити за добовою калорійністю раціону.
Найпростіше починати голодувати за більш м'яким варіантом - їжа не вживається протягом 10-14 годин на добу. Цей спрощений варіант краще підійде новачкам.
Подібне короткострокове голодування при регулярному застосуванні приносить багато користі здоров'ю – зокрема сприяє зниженню рівнів цукру та інсуліну в крові. Це зменшує окислювальний стрес, запалення в організмі.
У людей, які починають голодувати, скорочення цукру в крові може сягнути 6%, інсуліну – 20-31%, завдяки чому активується гормональна функція, що сприяє більш інтенсивному жироспаленню.
Короткочасне голодування протягом 3-24 тижнів прискорює обмін речовин на 3,6-14% і відповідно втрату ваги. Також організм запускає аутофагію – процес видалення пошкоджених клітин із дисфункціональним білком, що знижує ризик розвитку раку.
Почитати ще:
