Готуємо смачний пиріг за 30 хвилин: рецепт галети з яйцем та сиром

Інгредієнти для тесту:

• пшеничне борошно – 200 г
• олія вершкове – 100 г
• вода – 4 ст. л.
• сіль за смаком

Інгредієнти для начинки:

• яйце – 5 шт.
• цибуля зелена – 100 г
• сир твердий – 2 ст. л.
• сир вершковий – 1 ст. л.
• зелень – 1 ст. л.
• сіль за смаком
• перець - за смаком

Спосіб приготування

1. Борошно і холодне вершкове масло|мастило| розітріть в крихту і посоліть.
2. Додайте крижану воду і швидко скачайте тісто у кулю. Відправте на 30 хвилин у холодильник.
3. Варені яйця (4 шт.) наріжте кубиками, змішайте з нарізаною зеленою цибулею, зеленню, тертим сиром та вершковим сиром. Додайте ще одне сире яйце, посоліть і поперчіть. Все добре перемішайте.
4. Тісто розкотіть у пласт товщиною 0,5 см, викладіть у центр начинку.
5. Спробуйте загнути краї тесту до центру. Змастіть галету жовтком і посипте кунжутом за бажанням.
6. Випікайте в попередньо розігрітій до 180 ° C духовці 30-35 хвилин|мінути| до золотистого кольору.

Яке 21 липня свято — все про цей день, яке церковне свято 15 липня 2026 р.

День ангела 21 липня: кого та як вітати з іменинами 15 липня 2026 р.

Яке церковне свято в Україні 21 липня 15 липня 2026 р.

Гігантські медузи з 36-метровими щупальцями заполонили пляжі: туристів попередили про небезпеку (фото) 14 липня 2026 р.