Хороша альтернатива м'ясу: рецепт смачних котлет із булгуру

Дата публікації: 6 липня 2023 р.

Хороша альтернатива м'ясу: рецепт смачних котлет із булгуру

Для приготування страви вам знадобляться такі інгредієнти:

Булгур 100 гр
Картопля 4 шт.
яйця 1 шт.
Борошно пшеничне 1 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Олія соняшникова 2 ст. л.
Панірувальні сухарі 3 ст. л.
Зелена цибуля 50 г

Спосіб приготування

Крок 1 Відваріть булгур до готовності і дайте йому остигати. Скільки потрібно варити крупу читайте в інструкції на упаковці.

Крок 2 Почистіть картоплю, відваріть і виконайте пюре, яке відразу потрібно змішати з булгуром. Дрібно наріжте зелену цибулю і додайте суміш. Вбийте тулуби і яйце, додайте|добавляйте| муку|борошно|, посоліть і добре перемішайте.

Крок 3 Мокрими руками сформуйте котлетки та обваляйте їх у панірувальних сухарях.

Крок 4 . Обсмажте котлетки на олії до золотистого кольору.

Смачного!

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!