Як готувати їстівні каштани.

Дата публікації: 29 липня 2023 р.

Інгредієнти:

800 г сирих каштанів
1 склянка цукру
13/4 склянки води
1 ч. л. чистого екстракту ванілі

Приготування:

Нагрійте духовку до 200 ° C, надріжте каштани навхрест і відправте запікатися протягом 15-20 хвилин. Вийміть з духовки, через 5-7 хвилин очистіть каштани від шкаралупи і дайте повністю охолонути.

У середній каструлі доведіть до кипіння каштани, цукор та воду. Зменшіть вогонь і варіть, поки більша частина рідини не випарується, 25-35 хвилин. Зніміть з вогню та додайте ваніль.

Процідіть каштанову суміш, залишивши рідину та каштани.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!