Як приготувати стейк з цвітної капусти.

Дата публікації: 23 липня 2023 р.

Інгредієнти:

Борошно - 100 грамів;
Пармезан - 50 грамів;
Вівсяне борошно - 100 грамів;
Сіль за смаком;
Перець - за смаком;
Оливкова олія - 10 грамів;
Варена цвітна капуста;
Помідор – 50 грамів;
Моцарелла – 100 грамів;
Базилік – 10 грамів.

Спосіб приготування:

Попередньо відварюємо капусту, нарізаємо її у форму стейка. Змішуємо в ємності борошно, пармезан, сіль та перець, перемішуємо. Кладемо капусту в ємність, натираємо з двох сторін сумішшю і приправляємо олією. Запікаємо при 180 градусах у духовці. Дістаємо та викладаємо на капусту нарізані помідори, моцарелу та базилік. Перчимо і поливаємо оливковою олією, запікаємо до готовності в духовці так, щоб сир розплавився.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!