Популярна італійська страва: готуємо смачну картопляну запіканку

Покроковий рецепт картопляної запіканки по-італійськи

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі
• 300 г ковбаси
• 300 г твердого сиру
• 3 яйця
• вершкове масло
• панірувальні сухарі
• сіль за смаком

Спосіб приготування

1. Очистіть картоплю і відваріть її в підсоленій воді до готовності.
2. Злийте воду і перетворите картоплю в пюре, додайте шматок вершкового масла|мастила| і добре перемішайте.
3. Ковбасу, сир і круто зварені яйця наріжте кубиками і додайте картопляне пюре. Розмішайте так, щоб вони розподілилися рівномірно.
4. Приготовлену масу викладіть у змащену олією і посипану панірувальними сухарями форму. Розкладіть на поверхні невеликі шматочки вершкового масла|мастила| і посипте все сухарями.
5. Запікайте 30 хвилин|мінути| при 200°С до утворення рум'яної скоринки.
6. Щоб страва вийшла ароматнішою, додайте до картопляного пюре італійські або прованські трави.

Яке 21 липня свято — все про цей день, яке церковне свято 15 липня 2026 р.

День ангела 21 липня: кого та як вітати з іменинами 15 липня 2026 р.

Яке церковне свято в Україні 21 липня 15 липня 2026 р.

Гігантські медузи з 36-метровими щупальцями заполонили пляжі: туристів попередили про небезпеку (фото) 14 липня 2026 р.