Рецепт домашньої піци з молодої картоплі за 20 хвилин

Дата публікації: 18 липня 2023 р.

Інгредієнти:

Спосіб приготування:

Розморозьте листкове тісто. Розкотіть формою листа, але щоб воно було товщиною до 1,5 см.
Застеліть пергаментним папером лист. Перенесіть на нього листкове тісто.
Натріть сир на великій тертці. Висипте в ємність, додайте вершки. Посоліть і поперчіть. Залишіть на 10-15 хвилин, щоб сир добре просочився.
Помийте картоплю. Наріжте його дуже тонко, скориставшись спеціальною теркою для картоплі або слайсером. Потрібно, щоб шматочки були дуже тонкі.
Почистіть зубчики часнику.
Викладіть всі інгредієнти шарами: спочатку суміш із сиру та вершків, другий шар - нарізану картоплю і третій - зубчики часнику та гілочки розмарину. Посоліть, поперчіть і збризкайте оливковою олією.
Поставте лист у розігріту до 220 градусів духовку на 5-7 хвилин. Після цього зменшіть температуру до 150 градусів та залиште в духовці ще на 10 хвилин. Смачного!

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!