Рецепт хрумкого лимонного печива із простих інгредієнтів

Дата публікації: 13 липня 2023 р.

Рецепт хрумкого лимонного печива із простих інгредієнтів

Інгредієнти на 6 штук:

Вершкове масло - 60 г
Яєчні білки – 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Цукор - 100 г
Борошно - 160 г
Кукурудзяний крохмаль - 30 г

Збийте вершкове масло|мастило| з|із| цукром. До суміші додайте білок і знову збийте. На тертці натріть лимонну цедру. Додати 1 ч. л. цедри та 3 ч. л. вичавленого лимонного соку у збиту олію. Після цього всипте крохмаль та борошно. Замісіть м'яке тісто. Сформуйте з нього печиво розміром з волоський горіх і приплюсніть. Викладіть його на вистелене пергаментом лист і випікайте 10-15 хвилин при температурі 180°C. Звертайте увагу, щоб печиво не зарум'янилося. Дістаньте його та дайте охолонути перед подачею на стіл. Смачного!

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!