Повітряна шарлотка за 40 хвилин: рецепт одного з найпопулярніших десертів

Переглядів: 841
Повітряна шарлотка за 40 хвилин: рецепт одного з найпопулярніших десертів

Для приготування яблучної шарлотки знадобляться такі інгредієнти:

  • яйця – 2-3 шт.
  • яблука – 5-6 шт.
  • мука - 1 стакан на 250 мл
  • цукрова пудра для присипки – 2-3 ст. л.
  • ваніль - 10 г
  • цукор - півсклянки
  • щіпка кориці
  • дрібка солі

Спосіб приготування:

  1. Нарізати маленькими кубиками або тонкими скибочками яблука (можна в шкірці або очищені), як вам більше до смаку. Трохи посипати їх цукром та корицею.
  2. Збити яйця з цукром до пінки, додати борошно, що просіяє, сіль, ваніль і збити до однорідної субстанції без грудочок.
  3. Викладіть на дно форми для випікання половину яблук, залийте половиною тіста, зверху покладіть залишилися яблука, і залийте залишками тіста.
  4. Випікайте пиріг у духовці 30-40 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
  5. Залишіть шарлотку у формі на 15-20 хвилин, щоб вона охолола, а потім викладіть її на дошку, перевернувши.
  6. Смачного!
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: