5 літніх десертів для тих, хто на ПП
Як поєднати бажання хизуватися стрункими ніжками та тонкою талією в легких сукнях та поласувати десертом? Це зовсім не складно! Вибирайте літні, яскраві та некалорійні солодощі. Вони не менш смачні та апетитні, а фігурі точно не зашкодять.
Морозиво з чорниці
Ця ягода багата на антиоксиданти, в ній мало калорій і солодкий від природи смак. Такий десерт з успіхом замінить склянку пломбіру. Просто збийте чорницями блендером, додайте стільки ж кокосового молока, всипте трохи цукру або замінника до смаку і ще раз перебийте, щоб вийшла густа піна.
Вилийте в силіконову миску і поставте в морозилку, періодично виймайте масу і повторно збивайте. Так морозиво вийде ніжним та вершковим.
Мацоні з грушею та горіхами
Це традиційний грузинський десерт, він корисний для шкіри, чудово освіжає, не містить багато калорій. Для початку подрібніть горіхи, наріжте грушу, трохи полийте медом і посипте корицею. У склянку налийте пару ложок мацони, викладіть шар горіхів, потім грушу, додайте ще третину мацони, повторіть шари. Зверху посипте горішками та прикрасьте м'ятою.
Шоколадний мус
Ніжність у стаканчику готується за пару хвилин, а у захваті приведе і дорослих, і дітей. В одну миску складіть 200 грам сиру, 2 столові ложки подрібнених горіхів, додайте пару ложок какао, 150 грам натурального йогурту, збийте все до однорідної маси (потрібно кілька хвилин), перекладіть у склянку і поставте на півгодини в холодильник.
Бананове суфле
Залийте желатин водою і дайте набрякнути, потім підігрійте до розчинення. 3 стиглих банана збийте в блендері зі склянкою кефіру, додайте трохи меду або підсолоджувача, додайте желатин і залиште застигати. Вийде вершкове, ніжне желе - чудово підійде для святкового столу.
Полуничний суп
Подайте на десерт суп та здивуйте гостей. Промийте полуницю і подрібніть в блендері, додайте трохи тертого кореня імбиру, цукру, лимонного соку. Дайте супу трохи охолоне в холодильнику, а перед подачею додайте трохи вершків і прикрасьте гілочкою м'яти.
Почитати ще:
