7 продуктів, багатих калієм: для профілактики гіпертонії та набряків
Калій - один із чотирьох найважливіших електролітів для організму людини. Цей мікроелемент потрібен для нормальної роботи серцево-судинної системи, стабілізації водно-сольового балансу та підтримання нормального кров'яного тиску. У людей, які вживають недостатньо калію, часто набрякають ноги, особливо у спеку. Також недолік калію призводить до сильної втоми та появи судом, порушення роботи всіх внутрішніх органів.
Сухофрукти
У порції сухофруктів вагою 100 г міститься близько 70% добової норми калію. Тому курагу, чорнослив та родзинки рекомендується їсти всім, хто хоче мати здорові судини. Особливо корисними сухофрукти вважаються для людей похилого віку.
Біла квасоля
Біла квасоля – лідер за вмістом калію серед бобових культур. 200 г квасолі містить 50% добової норми мікроелемента. При цьому квасоля також багата на білок і має низький глікемічний індекс, що робить її дуже корисною для діабетиків.
Банани
Високий вміст калію в бананах є відомим фактом, хоча є чимало продуктів, у яких більше калію. Великий плюс бананів у тому, що ці фрукти в основному їдять сирими, і вони не втрачають своєї користі від термічної обробки.
авокадо
Користь авокадо добре відома – не дарма цей продукт дуже популярний у прихильників здорового харчування. Усього половина невеликого авокадо забезпечить 10% від добової норми калію. Дослідження також показують, що авокадо корисний для людей із підвищеним кров'яним тиском, яким особливо потрібний калій.
Картопля
Лише одна невелика картоплина забезпечує 11% норм калію на добу. Це дуже корисний овоч для всіх, хто хоче мати здорове серце. Картопля є основним джерелом калію в тих країнах, де її їдять майже щодня. Найбільше мікроелементу міститься у запеченій картоплі у шкірці.
Буряк
За вмістом калію буряк не поступається картоплі. При чому на відміну від останнього, буряки можна їсти сирими. Буряк загалом рекомендується для підтримки здоров'я серця та нормалізації кров'яного тиску.
Гранат
Високий вміст калію – один із прикладів того, чим корисний гранат. Цей фрукт позитивно впливає на роботу серця та нирок, підтримує здоров'я м'язів та кісток. Однак гранат досить калорійний і містить багато цукру, тому його не варто їсти у великій кількості та на порожній шлунок.
Почитати ще:
