Яблучна шарлотка на сковороді

Дата публікації: 25 серпня 2023 р.

Хто не знає, який чудовий запах має цей десерт багато втратив! Але не варто впадати у відчай - адже страва не вимагатиме багато грошей і наявності духової шафи.

Які продукти потрібні:

1-2 стиглих яблук.
4 курячі яйця.
1,5 склянки пшеничного борошна.
½ склянки цукру.
Ванільний цукор до смаку.
½ ч. л. розпушувача.
Рафінована олія.

Як правильно приготувати

У миску розбити яйця, цукор-пісок, ванільний цукор - все потрібно збити вилкою або блендером, додати розпушувач.

Борошно просіяти через дрібне сито.

Яблука помити, нарізати тоненькими скибочками.

Збиту яєчну масу змішати з борошном. Потрібно стежити, щоб у тесті не було грудочок!

У суміш додати нарізані яблука, добре перемішати.

Взяти сковорідку середньої глибини і змастити її олією.

Акуратно влити туди тісто та закрити кришкою.

Готувати на невеликому вогні.

Через 20 хвилин перевірити, чи готовий пиріг, потім дбайливо перевернути шарлотку на інший бік.

Зачекати ще 15 хвилин. Перевіряти готовність страви можна зубочисткою або зворотним боком сірника. Якщо на зубочистці не буде сирого тіста – значить шарлотка готова!

Дати пирогу охолонути.

Прикрасити яблучну шарлотку можна цукровою пудрою, вершками чи ягодами – все на розсуд кулінара.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!