Картопля у сирно-часниковому соусі: рецепт смачного гарніру

Дата публікації: 27 серпня 2023 р.

Картопля у сирно-часниковому соусі: рецепт смачного гарніру

Картопля в сирно-чесночному соусі чудово поєднується з легкими овочевим салатами. З найпростіших продуктів можна приготувати картоплю під ароматною, хрусткою скоринкою із сиру, вершкового масла, зелені та часнику.

Картоплю помийте та очистіть від шкірки. Наріжте кружальцями.
Сир та часник натріть на дрібній тертці.
Кріп дрібно наріжте.
У мисці з'єднайте сметану, сир, м'яке вершкове масло, часник, кріп, куркуму, перець та сіль для соусу.
Перемішайте.
Викладіть у соус нарізану картоплю і добре перемішайте.
Форму для запікання змастіть олією і викладіть картоплю в соусі. Накрийте фольгою.
Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці за 180 градусів 1 годину. Потім зніміть фольгу і запікайте блюдо ще 15 хвилин до рум'яної скоринки.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!