Крем-сир "Філадельфія" в домашніх умовах за 3 хвилини: найпростіший рецепт
Крем-сир "Філадельфія" дуже легко приготувати в домашніх умовах і для цього знадобиться лише три інгредієнти. Дотримуючись рецепту, він виходить ще смачнішим, ніж у магазині.
За рецептом не потрібно нічого підігрівати та варити, весь процес приготування займає лише 3-5 хвилин. Однак у готовому вигляді майбутній сир має наполягати, їсти його можна вже за 5 годин.
Інгредієнти:
- сметана – 1 ст.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- сіль - щіпка
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно до склянки зі сметаною додати лимонний сік та сіль. Все ретельно перемішати.
2. Тим часом підготувати тару. У глибоку миску встановити сито, всередину якого викласти серветку марлеву або кілька шарів марлі.
3. Вилити сметанну масу, боки серветки скласти один до одного, а зверху накрити тарілкою. У такому вигляді залишити майбутній крем-сир у холодильнику мінімум на 5 годин або на ніч. За цей час має стекти вся сироватка, і продукт буде готовий до споживання. Смачного!
Почитати ще:
