Соковиті шари з сиром: смачний перекус за 20 хвилин
Дата публікації: 16 серпня 2023 р.
Переглядів: 292

Домашні шари – це смачні листкові булочки з соковитою начинкою, які можна готувати з різного тіста: листкового, філо і навіть лаваша. Це чудовий варіант на сніданок та перекус, а також як десерт до чаю.
Інгредієнти:
- сир – 400 г
- тісто філо - 1 шт
- яйце – 1 шт.
- вершкове масло – 40 г
- молоко – 50 г
- цукор – 50 г
Спосіб приготування:
1. На поверхню, присипану мукою|борошном|, викласти лист тіста і сформувати квадрат (зайве тісто відрізати).
2. Змішати молоко, яйце та розтоплену олію. Отриманою масою змастити лист тесту.
3. Для начинки потрібно сир перетерти із цукром. Викласти на лист тесту і загорнути у трубочку або надати будь-яку іншу форму.
4. Змастити слойки ще раз молочною масою. Випікати за температури 180 градусів 20-30 хвилин. Смачного!
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!


















