Запечена картопля з сиром: рецепт смачного гарніру

Переглядів: 450
Запечена картопля з сиром: рецепт смачного гарніру

складові

  • картопля – 7 шт.
  • твердий сир – 80 г
  • масло вершкове – 30 г
  • часник – 2 зубчики
  • кріп – 50 г
  • олія – 1 ст. л.
  • чорний мелений перець, сіль

Приготування

Вимиту картоплю проткніть зубочисткою 4-5 разів. Картоплю посоліть, поперчіть, змастіть олією. Викладіть у глибоке деко, щільно закрийте фольгою. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 190 градусів 40-50 хвилин до готовності.

Приготуйте начинку: твердий сир натріть на дрібній|мілкій| терці|тертушці|, кріп дрібно наріжте, часник пропустіть через прес. Додайте м'яке вершкове масло|мастило| і перемішайте.

Готову картоплю злегка остудіть, ножем зробіть надрізи навхрест, не доходячи до кінця картоплі. Заповніть картоплю начинкою та поставте в розігріту духовку до 180 градусів на 3-5 хвилин, щоб сир розплавився.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: