Банка рибки та два кабачки: бюджетна страва нагодує всю родину

Дата публікації: 5 вересня 2023 р.

Банка рибки та два кабачки: бюджетна страва нагодує всю родину

Ви могли не знати про такий спосіб приготування

Ми розповідали, як смачно приготувати шинки. Але про те, що їх дуже смачно спекти з консервованим тунцем, ви могли не знати.

Інгредієнти:

кабачки – 2 шт.;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
укроп – 1 пучок;
яйця – 3 шт.;
чорний перець - щіпка;
майонез – 2 ст. л.;
мука – 3 ст. л.;
розпушувач – ст. л.;
консервований тунець – 200 г;
варені яйця – 2 шт.;
сир – 100 г;
панірувальні сухарі - ст. л.

Спосіб приготування:

Видаляємо у кабачків плодоніжки та натираємо на велику тертку. Кабачкову масу солимо і залишаємо на 15 хвилин. За цей час овочі мають пустити сік.
Віджимаємо кабачкову масу від рідини, перекладаємо в миску. Цибулю дрібно нарізаємо, відправляємо в кабачкову суміш. Кабачимо кріп.
Разом із сирими яйцями відправляємо кріп у миску до цибулі та кабачків. Посипаємо суміш чорним перцем, додаємо майонез та борошно. Ретельно перемішуємо.
Варені яйця чистимо, нарізаємо дрібним кубиком, змішуємо з тунцем. У цю суміш додаємо натертий на тертці сир.
Форму для запікання змащуємо олією, посипаємо дно панірувальними сухарями. Половину кабачкової маси викладаємо у форму, вирівнюємо. Викладаємо суміш тунця, яйця та сиру, теж розрівнюємо. На начинку викладаємо другу частину кабачкової маси.
Ставимо запіканку в заздалегідь розігріту духовку. Запікаємо при 180 градусах приблизно 40 хвилин.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!