Що їсти і пити, щоб перенести спеку
У другій половині літа спостерігається стабільно висока температура, на яку страждають усі регіони України. Олег Швець, президент Асоціації дієтологів України та консультант із громадського здоров'я МОЗ України, поділився, як за допомогою їжі та напоїв покращити своє самопочуття у спеку.
Найкращими варіантами будуть фрукти, овочі та ягоди. Вони містяться максимальний відсоток рідини, тому вони легко перетравлюються і відновлюють водний баланс. З іншого боку, є джерелом поживних речовин.
Вибирайте рослинну їжу з найбільшим вмістом води: ягоди, кавун, огірки, томати, селера та болгарський перець, темно-зелені листові овочі (шпинат, листя салату, капусти калі і т.д.).
Такі продукти можна вживати без додаткової термічної обробки, тому додаткова теплова енергія, яка поширюється вдома під час приготування їжі, не впливатиме.
Що пити?
Найкращими джерелами рідини в спеку є звичайна вода та напої без цукру, кофеїну, алкоголю та калорій. Напої з додатковим вмістом електролітів не потрібні, якщо людина не займається спортом або не має значної фізичної активності. Крім того, такі напої зазвичай містять багато цукру.
Потреба рідини точніше відбиває почуття спраги. Пийте, як тільки згадаєте про воду і відчуєте сухість у роті. Додатковим показником належної кількості рідини у організмі є колір сечі. Він має бути світло-жовтим. Темніші відтінки, особливо ближче до коричневого, вказують на те, що вам варто пити більше води.
Якщо ви відчули погіршення самопочуття, а особливо якщо воно супроводжується запамороченням, підйомом або зниженням тиску, болем за грудиною, вираженим серцебиттям, порушенням зору або мови, чутливістю рухів у кінцівках - зверніться за екстреною медичною допомогою.
Почитати ще:
